07 de setembro de 2020
07:09
Vanessa Taveira – Da Revista Cenarium
MANAUS – O isolamento social provocado pela pandemia do novo Coronavírus tem sido a “oportunidade perfeita” para o consumo de álcool. O alcoolismo passou a ser um problema para o qual a comunidade médica está chamando a atenção. Hoje o aumento desse consumo chega a 83% na população brasileira e 60% na amazonense, principalmente entre adolescentes, conforme o nutricionista doutor Rachid Mokdci.
Seja entre as pessoas que já tinham predisposição e têm no álcool uma fuga para os sentimentos ruins, seja para àqueles que, aos poucos vão alterando a rotina, incluindo a bebida no dia a dia e que, quando percebe já se encontra em um círculo vicioso. O consumo exagerado de álcool durante a pandemia chamou a atenção até da Organização Mundial da Saúde (OMS), que emitiu orientação para que governos e empresas reduzissem a venda de álcool durante a quarentena.
Rachid diz que o excesso de álcool faz com que o indivíduo consuma muita caloria vazia, ou seja, calorias que não são procedentes do carboidrato, nem da proteína e nem do lipídio. “A consequência é que o organismo vai ficar mais lento para poder metabolizar todo esse álcool consumido levando até dias para eliminar tudo do organismo. O excesso de álcool causa sonolência, leve demência, perda dos sentidos, danos ao fígado, aos rins, ao cérebro e ao coração e em casos mais graves ao coma alcoólico e por fim a óbito”, explicou o nutricionista.
Mas o que é e como se previne a ressaca?
Uma das consequências mais comum é a ressaca, que acontece sempre quando o consumo de bebida alcóolica é exagerado. A pessoa acorda no dia seguinte com muitos sintomas indesejáveis, devido à desidratação provocada pelo álcool no organismo e pelo trabalho excessivo do fígado para eliminar a substância do sangue.
“Para evitar a resseca é sempre bom intercalar a dose de bebida alcoólica com alguma bebida não alcoólica, tipo sucos. Diluir e consumir as bebidas alcoólicas em bastante gelo, pois a água do gelo dilui o teor alcoólico da bebida, além de nunca misturar várias bebidas ao mesmo tempo e se alimentar antes de beber”, diz Mokdci.
Como curar a ressaca
Em casos de não prevenção, a alimentação não tão sólida pode ser um meio de curar a ressaca. A preferência aos caldos ou líquidos, tanto quentes quanto frios, ajuda a curar os sintomas pois assim o intestino reabsorve os nutrientes de uma melhor forma, restabelecendo o metabolismo e melhorando o organismo de uma forma mais positiva.